詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
赵川
徐熙娣,柳翰雅
沈玉琳,殷悦
谢娜,王濛,李小冉,孙怡,黄灿灿,张月,陈瑶,萧蔷,安崎,乌兰图雅,者来女,万千惠,李心洁,徐梦洁,范玮琪,江语晨,叶一茜,曾沛慈,唐艺昕
刘在锡,曹世镐
群星
评分：3.0 · 2019 · 港台综艺
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地…
更新至20260909期
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