由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。
该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
全2期
5.0
谭松韵,刘学义,郭柯宇,吴甜甜,叶青,宋芳园,李嘉鑫,陈创,孔令美,刘美含,贺鹏,马凡丁,王泓鑫
更新至07期
4.0
炫茂路
更新至20261101期
4.0
胡瓜,贺一航,胡晴雯,许杰辉,杨思敏,谢炘昊,陈秉立,董至成,黄瑜娴,谢忻
更新至20261102期
8.0
易中天,于丹,王立群,刘心武,周汝昌,阎崇年,郦波,钱文忠,葛剑雄,蒙曼,纪连海,赵晓岚,马未都,袁腾飞,周国平,孔庆东,鲍鹏山,曾仕强,王蒙
更新至20261102期
3.0
刘佳,小河,张嘉益
更新至20261102期
3.0
毛不易,李雪琴,元宝
