中國幅員遼闊，南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精髓，繼而吸取靈感，化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學以致用。
更新至20261107期
10.0
尼格买提,撒贝宁
更新至20261106期
4.0
朱凯婷,宋熙年,容羨媛,梁丽翘,陈倩扬,麥雅緻,黎芷珊,谢霆锋,王祖蓝,梁荣忠,古天乐,邓萃雯,蔡一智,蔡一杰,苏志威,郑秀文,朱智贤,陈贝儿,林映辉,陈庭欣,姚婷芝,吴幸美,游莨维,林泳淘,利颖怡,阮嘉敏,王殷廷,陈约临,林家栋,刘德华
更新至20261107期
7.0
何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉,檀健次
更新至20261107期
2.0
沈腾,白敬亭,王安宇,贾冰,杨迪,金靖,郭麒麟,黄景瑜,范丞丞,王楚然
更新至20261107期
7.0
钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立
更新至20261107期
5.0
张泉灵,赵一橙
