下饭魂我是江湖人要讲的是美食江湖那些人那些店绝非昙花一现身处美食江湖中的江湖人他们有所为有所不为；他们也许在市井之中也许在高楼之上；他们有故事有态度有手艺我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们我们将要寻找的江湖人可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中他们无论多么惊心动魄的身世故事店小二的个性
　　落在食物上是不动声色的简单是瞬间将平淡无奇的美食变得有了灵魂