敦煌是丝绸之路上四大文明的交汇处这样的历史背景让敦煌风物充满了混血的气质而这样的混血基因同样渗透在人们的一日三餐中本片精选独特且极具地方特色的敦煌美食依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺通过一道道美食的精彩呈现带领观众走进时下敦煌的百姓生活；通过特色食材的发掘独道烹饪技法的展示呈现别具异域风情的敦煌饮食文化为观众打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图在尽享历史文化盛宴的同时开启一场火爆热烈的敦煌美食之旅