该纪录片是国内首部反美食的美食纪录片
　　人类的文明史其实就是食物的进化史在漫长岁月中赖以生存的食物逐渐变成了美食各种烹饪手段也让食材变得美味多滋但世界之大无奇不有在美食的地图中总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今而这些经过历史洗礼的美食糅合了传统地理人文等因素成为了当地人的热衷之物游子心中家的味道也成为了一座城市的独特记忆
　　不过这些传统美食在外乡人眼中似乎有着另一种符号化的概念:奇葩可怕难闻……主创团队以此为灵感搜寻遍布在中国大江南北的奇葩美食体验当地风土人情探寻美食与地域人文之间的关系